Bolo de iogurte

O bolo ideal para os miúdos levarem na marmita para os lanches na escola. Um docinho caseiro, porque um dia não são dias.

Ingredientes 

110 ml de óleo 

1 iogurte natural (ou de aroma)

200 g açúcar 

5 ovos M

200 g de farinha para bolos

1 colher de chá de fermento para bolos

Preparação 

Pré-aquecer o forno a 180º C 

Bater o óleo, os ovos, o açúcar e o iogurte durante 2 minutos

Adicionar a farinha e o fermento e envolver delicadamente 

Deitar numa forma de buraco previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno cerca de 25/30 minutos 

Retirar do forno e deixar arrefecer 15 minutos antes de desenformar 

Comer.

Bom apetite!